• Spălați orezul, adăugați carnea tocată, ceapa tocată, usturoiul zdrobit, sarea, piperul și ardeiul roșu și frământați cu mișcări blânde.

• Spălați varza după gust, apoi înfășurați umplutura în frunzele decojite.

• Frunzele de varză rămase se toacă și se îngrămădesc pe fundul cratiței, împreună cu coasta afumată spălată.

• Puneți varza umplută pe ea și apoi turnați suficientă apă pentru ao acoperi.

• Acoperiți cu 2-3 frunze de varză mai mari și gătiți.

• În 70 de minute este gata (depinde și de carne).

• Când sunt fierte, facem o smucitură: încălzim puțin ulei, prăjim făina în el, apoi o luăm de pe foc și punem ardeiul roșu pentru a-l adăuga la culoarea sa drăguță și amestecăm și două linguri de smântână.

• Adăugăm atât de mult din sucul de varză încât aprox.

• va fi uniform cald (egalizarea căldurii), se strecoară în varză și se fierbe.

• Amestecăm drojdia în 1 dl de lapte călduț și călduț.

• Adăugăm sarea la făină și facem un aluat ușor cu drojdia crescută, 5 lingurițe de ulei și cât de mult lapte călduț, cât este nevoie.

• Acoperiți și lăsați la dospit o jumătate de oră.

• Încingem uleiul.

• Frămânțăm puțin aluatul, tăiem sau smulgem bucăți mai mici din el.

• Bucățile sunt întinse puțin pentru a face aprox.

• Cercuri sau dreptunghiuri groase de 1 cm.

• Se prăjesc ambele părți în ulei fierbinte până se înroșesc.

• Se taie cubuletele cartofii curățați și se toacă ceapa.

• Încercuiți cârnații.

• Încălziți uleiul, adăugați ceapa, fierbeți într-un pahar și scoateți-l de pe foc.

• Adăugați ardeii roșii, amestecați, aruncați cartofii, inelele de cârnați, usturoiul tăiat cubulețe, turnați puțină apă și puneți-l din nou pe foc.

• Întoarcem-o bine, o sărăm, o piperăm și turnăm suficientă apă fierbinte pe ea pentru a o acoperi.

• Acoperiți și gătiți până se înmoaie.

• Laptele se încălzește cu zahăr vanilat.

• Croissantele uscate tăiate în aprox. felii groase și așezați într-un vas filtrant, sub care este plasat un castron, acesta prinde lichidul.

• Picurați încet laptele cald pe bucățile de croissant.

• Dacă nu toate cornurile sunt suficient de îmbibate, le putem presara în continuare cu laptele prins. (Pentru mine, 2 dl de lapte au fost suficiente pentru 3 cornuri.)

• Presărați cu semințe de mac măcinate, apoi agitați ușor, astfel încât cornurile de jos să fie deasupra și acoperiți fiecare cu semințele de mac.

• Glazură de vanilie

• Se amestecă gălbenușurile cu zahărul și zahărul vanilat.

• Dacă este deja amestecat și ușor spumos, adăugați puțină făină și lapte.

• Aluat Mai întâi, amestecați bine ingredientele uscate, apoi puteți veni cu ouăle, miere și puțină margarină topită.

• Frământați până se obține un aluat omogen, parfumat, elastic. Împărțiți aluatul în 3 părți, apoi întindeți aluatul unul câte unul până la grosimea de 0,5 cm.

• O smulgem, o punem pe o foaie de copt, nu strâns, pentru că se lipesc între ele în timpul coacerii.

• O coacem.

• Glazură

• 2 albușuri se bat la jumătatea drumului cu un robot, apoi se adaugă puțin câte puțin 30 grame de zahăr glazură și se amestecă

• 1. Fierbe pieptul de pui cu un praf de sare și spumă până când apa rămâne curată.

• 2. Apoi adăugați rădăcinile și ceapa, toate tăiate în jumătate. Când toate ingredientele au fiert (le puteți pătrunde cu o furculiță), strecurați-le din suc și lăsați-le să se răcească.

• 3. Tăiați castraveții murați în cuburi și lăsați-i să se scurgă timp de 20 de minute. Tăiați legumele fierte cubulețe, apoi combinați-le într-un castron mare cu murăturile.

• Pentru maioneză:

• Combinați ingredientele pentru maioneză sănătoasă într-un castron îngust și înalt, care se va potrivi cu ușurință în blenderul dvs. submersibil.

• Puneți blenderul în recipient, porniți-l și ridicați-l ușor.

• Coborâți din nou blenderul și ridicați-l până când compoziția are consistența unei maioneze groase.

• Adăugați o porție bună de maioneză sănătoasă la ingredientele tocate.

• Folosiți restul maionezei pentru a garni salata de vită cu pui, apoi decorați-o cu gogoși sau murături, albușuri și măsline.

• Decorați-o cu gogoși sau murături, albușuri și măsline.

• Poftă bună!

• In a large bowl using a hand-held mixer or stand mixer fitted with a paddle attachment, beat the butter for 1 minute on medium speed until completely smooth and creamy.

• Add the brown sugar and molasses and beat on medium high speed until combined and creamy-looking.

• Scrape down the sides and bottom of the bowl as needed.

• Next, beat in egg and vanilla on high speed for 2 full minutes.

• Scrape down the sides and bottom of the bowl as needed.

• The butter may separate; that’s ok.

• In a separate bowl, whisk the flour, baking soda, salt, ginger, cinnamon, allspice, and cloves together until combined.

• On low speed, slowly mix into the wet ingredients until combined.

• The cookie dough will be quite thick and slightly sticky.

• Divide dough in half and place each onto a large piece of plastic wrap.

• Wrap each up tightly and pat down to create a disc shape.

• Please see photo and description above in my post.

• Chill discs for at least 3 hours and up to 3 days. Chilling is mandatory for this cookie dough.

• I always chill mine overnight.

• Preheat oven to 350°F (177°C). Line 2-3 large baking sheets with parchment paper or silicone baking mats.

• (Always recommended for cookies.) Set aside.

• Remove 1 disc of chilled cookie dough from the refrigerator.

• Generously flour a work surface, as well as your hands and the rolling pin.

• Roll out disc until 1/4-inch thick.

• Tips for rolling– the dough may crack and be crumbly as you roll.

• What’s helpful is picking it up and rotating it as you go.

• Additionally, you can use your fingers to help meld the cracking edges back together.

• The first few rolls are always the hardest since the dough is so stiff, but re-rolling the scraps is much easier.

• Cut into shapes.

• Place shapes 1 inch apart on prepared baking sheets.

• Re-roll dough scraps until all the dough is shaped.

• Repeat with remaining disc of dough.

• Bake cookies for about 9-10 minutes.

• If your cookie cutters are smaller than 4 inches, bake for about 8 minutes.

• If your cookie cutters are larger than 4 inches, bake for about 11 minutes.

• My oven has hot spots and yours may too- so be sure to rotate the pan once during bake time.

• Keep in mind that the longer the cookies bake, the harder and crunchier they’ll be.

• For soft gingerbread cookies, follow my suggested bake times.

• Allow cookies to cool for 5 minutes on the cookie sheet.

• Transfer to cooling rack to cool completely.

• Once completely cool, decorate as desired.

• Cookies stay fresh covered at room temperature for up to 1 week.

• Este important să spargem biscuiții în bucăți medii până mari, astfel încât salamul să arate frumos atunci când îl feliem; cu cât folosim mai multe fructe și aditivi în compoziție (rahat, nuci, stafide), cu atât este mai atractiv și mai gustos salamul.

• Răbdarea este cheia succesului rețetei: trebuie să avem răbdare pentru a lăsa toate ingredientele să se amestece, răbdarea pentru a modela frumos și bine rudele salamului, apoi așteptați până când se lipeste salamul, pentru a-l putea felia.

• Dar toată răbdarea noastră va fi răsplătită la final cu un desert absolut delicios! Rupem biscuiții în bucăți mari și mijlocii și le așezăm într-un castron mare.

• Între timp, lăsați fantomele într-un castron cu apă caldă și esență de rom pentru rehidratare.

• Apoi fierbeți apa, laptele și zahărul la foc mic, amestecând des, până când tot zahărul este topit.

• Adăugăm la amestec cacao, zahăr vanilat, scorțișoară măcinată, vanilie și esențe de rom.

• Se amestecă bine, fără a se scoate de pe foc.

• Adăugați untul și continuați să amestecați până când untul se topește.

• Se toarnă compoziția fierbinte peste biscuiți și se amestecă bine, apoi se adaugă stafidele, pe care le scurgem din apa în care au fost.

• Cel mai bine este să amestecați totul cu mâna, astfel încât biscuiții se amestecă foarte bine.

• Acoperiți vasul cu folie alimentară și lăsați-l cel puțin 2 ore la temperatura camerei.

• Apoi întindeți folia alimentară sau hârtia de copt pe masa de lucru și, lucrând cu un sfert din compoziție o dată, formați barele de salam de biscuiți.

• Strângem foarte bine folia, astfel încât salamul să fie omogen și, pe măsură ce alergăm folosind folia, strângem foarte bine, apoi legăm bine rudele salamului la capete și le punem la frigider pentru câteva ore, de preferință peste noapte , înainte de a le felia.

• Dacă doriți ca salamul de biscuiți să fie îmbrăcat în nucă de cocos sau nuci / alune măcinate, trebuie să le puneți pe folie înainte de a așeza compoziția și de a rula salamul.

• Poftă bună!

• 1. Într-un castron mare folosind un mixer de mână sau un mixer de stand echipat cu un accesoriu pentru palete, bateți untul timp de 1 minut cu viteză medie până când este complet neted și cremos.

• Adăugați zahărul brun și melasa și bateți la viteză medie până la combinare și aspect cremos.

• Răsturnați părțile laterale și fundul vasului, după cum este necesar.

• Apoi, bateți oul și vanilia la viteză mare timp de 2 minute complete.

• Răsturnați părțile laterale și fundul vasului, după cum este necesar.

• Untul se poate separa; Asta e ok.

• 2. Într-un castron separat, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu, sarea, ghimbirul, scorțișoara, condimentul și cuișoarele împreună până se combină.

• La viteză mică, amestecați încet în ingredientele umede până se combină.

• Aluatul pentru biscuiți va fi destul de gros și ușor lipicios.

• Împărțiți aluatul în jumătate și așezați fiecare pe o bucată mare de folie de plastic.

• Înfășurați fiecare strâns și bateți-vă pentru a crea o formă de disc.

• Vă rugăm să vedeți fotografia și descrierea de mai sus în postarea mea.

• Răciți discurile timp de cel puțin 3 ore și până la 3 zile.

• Răcirea este obligatorie pentru acest aluat pentru biscuiți.

• Îmi răcoresc întotdeauna al meu peste noapte.

• 3. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (177 ° C).

• Căptușiți 2-3 foi mari de copt cu hârtie pergament sau covoare de silicon.

• (Întotdeauna recomandat pentru cookie-uri.)

• Puneți deoparte.

• 4. Scoateți 1 disc de aluat pentru biscuiți refrigerat din frigider.

• Făinați cu generozitate o suprafață de lucru, precum și mâinile și sucitorul.

• Rolați discul până la grosimea de 1/4 inch.

• Sfaturi pentru rulare - aluatul se poate sparge și se poate sfărâma în timp ce vă rostogoliți.

• Ce este util este ridicarea și rotirea în timp ce mergeți.

• În plus, puteți folosi degetele pentru a ajuta la îmbinarea marginilor de fisurare laolaltă.

• Primele câteva rulouri sunt întotdeauna cele mai grele, deoarece aluatul este atât de rigid, dar reluarea resturilor este mult mai ușoară.

• Tăiați în forme.

• Așezați formele la 1 inch distanță pe foile de copt pregătite.

• Lansați din nou resturile de aluat până când tot aluatul este format.

• Repetați cu discul de aluat rămas.

• 5. Coaceți cookie-urile timp de aproximativ 9-10 minute.

• Dacă tăietoarele dvs. de cookie-uri sunt mai mici de 4 inci, coaceți timp de aproximativ 8 minute.

• Dacă tăietorii dvs.

• de cookie-uri sunt mai mari de 4 inci, coaceți timp de aproximativ 11 minute.

• Cuptorul meu are puncte fierbinți și al tău ar putea să fie prea - așa că asigurați-vă că rotiți tava o dată în timpul coacerii.

• Rețineți că, cu cât prăjelile se coc mai mult, cu atât vor fi mai dure și mai crocante.

• Pentru cookie-urile moi de turtă dulce, urmați orele de coacere sugerate.

• 6. Lăsați cookie-urile să se răcească timp de 5 minute pe foaia de cookie-uri.

• Se transferă în raftul de răcire pentru a se răci complet.

• Odată complet răcorit, decorați după cum doriți.

• 7. Cookie-urile rămân proaspete acoperite la temperatura camerei timp de până la 1 săptămână.

• Pentru început, măsurați 100 g de făină într-un castron mai mare și opăriți-o cu 200 ml de lapte fierbinte aburit.

• Aceste 200 ml de lapte fac parte din 450 ml menționate anterior.

• Se amestecă foarte bine cu o lingură și așteptați să se răcească până când se va lăsa.

• nu vă mai ardeți mâinile.

• Când amestecul s-a răcit, puteți adăuga drojdia proaspătă, o lingură de zahăr și amestecați totul foarte bine.

• Apoi adăugați o parte din laptele cald rămas, aproximativ 50 ml și bateți totul foarte bine.

• Lăsați acest lapte să profețească timp de aproximativ 20 de minute.

• Când dospul a crescut în volum, adăugați restul de zahăr, gălbenușurile, care sunt la temperatura camerei, cerneti deasupra restul de 900 g de făină, adăugați și coaja de lămâie, esența de lămâie și esența de vanilie și sarea, apoi începeți să frământați totul.

• Veți adăuga restul de lapte cald, încetul cu încetul, până se formează aluatul.

• Când aluatul este format, puteți începe prin adăugarea uleiului, puțin câteodată și să continuați să frământați până când îl terminați, apoi faceți același lucru cu untul.

• În total, veți frământa aluatul timp de aproximativ 30 de minute. ați terminat de frământat aluatul, care ar trebui să fie foarte murdar și ușor lipicios.

• Modificați-l într-o bilă, acoperiți vasul cu folie de plastic și lăsați-l să dureze aproximativ 1 oră.

• În timp ce aluatul crește, puteți pregăti umplutura, așa că veți transfera nucile măcinate într-un vas mai mare, adăugați cacao, zahărul pudră și amestecați totul bine.

• Adăugați și cele 4 albușuri și amestecați pentru a obține o cremă.

• Când aluatul s-a dovedit, îndepărtați folia de plastic, scoateți-o din castron, aplatizați-o cu mâinile și tăiați-o în 4 părți egale.

• Pentru fiecare pâine dulce folosiți 2 bucăți de aluat.

• Luați prima bucată, acoperiți-o cu puțin un pic de ulei, adăugați de asemenea pe blat și începeți să-l aplatizați și să-l întindeți cu mâinile dvs.

• După ce întindeți aluatul, adăugați o parte din umplutura de nucă și cacao aproximativ ¼ și întindeți-o uniform cu o spatulă. câteva bucăți de delici turcești și începeți să rulați aluatul.

• Sigilați foarte bine capetele și lăsați roolul deoparte în timp ce pregătiți al doilea.

• După ce ați terminat cele 2 rulouri, începeți să le împletiți și transferați totul într-o tigaie dulce, ușor acoperită cu ulei.

• Procedați la fel pentru a face a doua pâine dulce.

• Când pâinea dulce este în tigaie, acoperiți-le cu niște ou bătut. și presară niște zahăr Coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 160 de grade Celsius, timp de aproximativ 60 până la 70 de minute.

• După ce sunt gata, așteptați o oră să se răcească și apoi îl puteți servi.

• POFTA BUNA!!!

• Se amestecă ingredientele într-un castron, se bate și se lasă aluatul timp de 2 ore (de preferință peste noapte).

• Preîncălziți tigaia bine și periați-o cu o perie înmuiată în ulei de măsline.

• Se toarnă suficient aluat pentru a-l întinde pe întreaga suprafață (clătitele ar trebui să fie subțiri).

• Apoi reduceți focul și prăjiți clătitele până când aluatul devine mai solid.

• Valoare nutritivă: potasiu, calciu, zinc, fosfor, magneziu și vitamine B.

• Puneți fulgi de ovăz într-un castron.

• Apoi adăugați câte o linguriță: semințe de in, chipsuri de mere zdrobite, fulgi de migdale și stafide.

• Turnați apă fierbinte peste ea și așteptați - pulpa trebuie să fie subțire, dar nu lichidă.

• Făina de ovăz este îmbibată cu apă și se va forma o grămadă.

• Adăugați mere feliate și presărați scorțișoară.

• În cele din urmă, adăugați migdalele întregi. Valoarea nutrițională a unei porții: minerale: potasiu, magneziu, fier, zinc, calciu, mangan, sodiu, fosfor, seleniu, crom, niacină, acid folic, antioxidanți.

• Vitamine: A, B1-3, B5-6, B12, C , D, E și K.

• Dacă este alergic la mere, înlocuiți-le cu banane sau fructe uscate.

• Se amestecă banana decojită, se rade morcovul în bucăți mai mari pe răzătoare.

• Se amestecă ingredientele și se lasă 15 minute.

• Întindeți hârtia de copt într-o tigaie și folosiți lingura pentru a pune amestecul și formați fursecurile în tigaie. Coaceți prăjiturile la 180 ° C pentru aproximativ 30 de minute.

• Valoare nutritivă: carbohidrați, grăsimi, proteine, fibre, antioxidanți, caroten, zinc, fier, calciu, cupru și mangan.

• Vitamine: A, B1, B6, C și E.

• Se spală carnea și se pune într-o oală mare.

• Se toarnă apa și se fierbe bulion, îndepărtați materia de la suprafață.

• Adăugați ceapa curățată, frunzele de dafin de ienibahar și puțină sare.

• Se pregătește la foc moderat timp de 30 de minute.

• Se adaugă orzul și se lasă la gătit aproximativ 10 minute.

• Cartofii curățați se taie în cubulete împreună cu morcovul si patrunjelul folosind o bucata mai mare de razatoare și se pun într-o oală cu cei 2 litri de apă la fiert.

• La final se asesonează cu piper și sare după gust.

• Carnea se gătește aproximativ 30 de minute.

• După aceasta se scoate carnea și se îndepărtează pielea și oasele,tăindu-se carnea în bucăți.

• După aceasta se pune carnea înapoi în supă.

• Putem să servim krupnik-ul cu frunze de patrunjel tocate presarate deasupra si paine

• Valoare nutritivă: fibre, carbohidrați, proteine, grăsimi; minerale: potasiu, fosfor și cupru, vitamine: A, B și E.

• Puteți înlocui cu orez, hrișcă sau mei pentru a-l face fără gluten.

• Pasăm banana cu o furculiță.

• Adăugăm ouăle, nuca de cocos deshidratată și fulgi de ovăz.

• Se amestecă totul bine.

• Ungeți tigaia cu ulei și formați prăjiturile pe ea.

• Se prajesc pana se rumenesc.

• Feliați kiwi.

• Serviți prăjiturile cu o felie de kiwi deasupra.

• 1. Se toarnă iaurtul într-un castron și se bate până se omogenizează.

• 2. Adăugați apă și continuați să bateți până când se amestecă bine sau combinați într-un blender electric și amestecați până la omogenizare.

• 3. Condimentează după gust cu sare.

• 4. Adăugați mentă proaspătă.

• 5. Se răcește bine și se servește în pahare înalte, cu gheață.

• 1. Puneți untul într-o cratiță și topiți-l la foc mediu.

• 2. Adăugați pasta de roșii și pudra de Tarhana de casă.

• 3. Amestecați-le un minut sau două.

• 4. Adăugați apa încet și gătiți amestecând continuu.

• Puteți să-l amestecați cu un tel de sârmă pentru a evita aglomerarea.

• 5. Aduceți amestecul la fiert și amestecați constant timp de aproximativ 20 de minute. (nuîncetați niciodată să amestecați în cele 20 de minute).

• 6. După fierbere, se adaugă sare, menta uscată, usturoiul zdrobit și fulgi de ardei iute roșu în supă.

• 7. Gatim inca 5 minute si luam supa din aragaz.

• 1. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, de preferință un font.

• Se adauga ceapa tocata si ardeiul verde, se soteaza pana se inmoaie.

• 2. Adăugați roșiile, usturoiul și ceapa verde, lăsați-l să fiarbă timp de 10-15 minute amestecând frecvent până se îngroașă.

• Presară sare peste ea.

• 3. Folosind o lingură, faceți spații pentru fiecare ou și rupeți ouăle în acele goluri.

• Lăsați-l să fiarbă neacoperit până când ouăle sunt ușor fierte timp de 8-10 minute.

• Ajutați albușurile să gătească bine cu o lingură.

• Dacă vă plac gălbenușurile tare, gătiți mai mult.

• 4. Presară deasupra piper negru măcinat.

• 5. Ornează cu ceapă verde tocată și frunze de mentă.

• Se servește în tigaie.

• 1. Puneți frunzele într-o oală cu apă clocotită și fierbeți-le aproximativ cinci minute până când își schimbă culoarea.

• Nu prelungiți această perioadă.

• Vă rog, pentru că prea multe frunze vor fi sfâșiate și sfărâmate.

• 2. Într-o strecurătoare, clătiți orezul până când apa curge limpede.

• Apoi puneți-l într-un castron mare.

• 3. Tocam ceapa.

• Puneți-le în castron cu pastă de roșii.

• 4. Adăugați sare, ardei iute, piper negru, mentă, ulei de măsline și continuați să amestecați.

• 5. Adăugați la final pătrunjelul tocat mărunt.

• 6. Umpleți interiorul frunzelor unul câte unul și înfășurați-le pe toate ca un creion.

• Când îl înfășurați, aveți grijă să îl înfășurați strâns.

• 7. Așezați împachetările învelite în tigaie în rânduri, presărați sare deasupra și apoi turnați uleiul de măsline într-o tigaie întreagă.

• 8. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi ușor ambalajele.

• 9. Tapetați feliile de lămâie și puneți o farfurie deasupra, astfel încât împachetările să nu se răspândească din nou și lăsați-le la fiert la foc mediu.

• 10. Când apa începe să fiarbă, reduceți fundul aragazului astfel încât să se gătească încet până absoarbe apa.

• Nu uitați să o verificați din când în când.

• 11. De îndată ce apa este absorbită, opriți aragazul, după ce v-ați răcit împachetările, puteți stoarce lămâie pe ele și serviți.

• 1. Într-o strecurătoare, clătiți orezul până când apa curge limpede.

• 2. Într-o cratiță mare, adăugați orezul și apă suficientă pentru a-l acoperi cu aproximativ 1/2 inch.

• 3. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul.

• Lasa orezul sa fiarba usor pana se inmoaie, aproximativ 5 minute.

• 4. Adăugați 3 3/4 cani de lapte, zahărul și extrageți-l în orez.

• Aduceți amestecul la fierbere.

• Reduceți focul și lăsați-l să fiarbă foarte ușor timp de aproximativ 10 minute.

• 5. Într-un castron mic, folosiți un tel pentru a amesteca 1 cană de lapte și amidonul de porumb până la omogenizare.

• 6. În timp ce amestecați, turnați treptat amestecul de lapte-amidon de porumb în orez.

• 7. Creșteți focul și continuați să amestecați budinca până la opărire.

• 8. Scoateți-l de pe foc și umpleți cupe mici.

• 9. Lasă cupele să se răcească la temperatura camerei și apoi la frigider câteva ore înainte de servire.

• 1. Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie mare la foc mediu.

• Gatiti ceapa pana se inmoaie, adaugati usturoiul, urmat de scortisoara, condiment, cuișoare măcinate și oregano uscat.

• Gatiti pentru a elibera aromele.

• 2. Se prăjește până când este complet gătit și nu apare deloc roz în carne (aproximativ 8 minute).

• Adăugați pasta de roșii și amestecați în carne.

• 3. Se amestecă vinul și se lasă să se gătească.

• 4. Adăugați roșiile, zahărul, pătrunjelul și menta proaspătă.

• Se amestecă împreună, se condimentează cu sare și piper.

• Coborâți focul și fierbeți timp de 25 de minute.

• 5. Între timp, gătiți pastele conform instrucțiunilor ambalajului.

• Se scurg și se servesc acoperite cu sos.

• 1. Așezați lintea într-o cratiță mare; adăugați suficientă apă pentru a acoperi cu 1 inch. Aduceți apa la fiert și gătiți timp de 10 minute, după care scurgem apa.

• 2. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță la foc mediu.

• Adăugați usturoi, ceapă și morcov; gatiti si amestecati pana cand ceapa s-a inmuiat si a devenit translucida, aproximativ 5 minute.

• Se toarnă lintea, 1 litru de apă, oregano, rozmarin și frunze de dafin.

• Aduceți la fierbere.

• Reduceți căldura la mediu-scăzută, acoperiți și fierbeți timp de 10 minute.

• 3. Se amestecă pasta de roșii și se condimentează cu sare și piper.

• Acoperiți și fierbeți, amestecând din când în când, până când lintele s-au înmuiat, timp de 30 până la 40 de minute.

• Adăugați apă suplimentară dacă supa devine prea groasă.

• Stropiți cu 1 linguriță de ulei de măsline și oțet de vin roșu după gust.

• 1. Faceți sosul/ desing-ul: Într-un castron mic, amestecați împreună uleiul de măsline, oțetul, usturoiul, oregano, muștar, sare și de piper măcinat.

• 2. Pe un platou mare, aranjați castravetele, ardeiul verde, roșiile cherry, brânza feta, ceapa roșie și măslinele.

• Stropiți cu pansamentul și aruncați foarte ușor.

• Se presară cu câteva vârfuri generoase de oregano și se acoperă cu frunzele de mentă.

• Condimentează după gust și servește.

• Feta în saramură este cea mai bună pentru această rețetă.

• 1. Gatiti carnea si năutul pentru amestecul de umplutură.

• Umplutura pentru ardeii grași începe cu carnea și nautul.

• Pentru a le găti, încălziți o lingură de ulei de măsline extravirgin într-o oală și adăugați ceapă tocată pentru a găti puțin, apoi adăugați carnea de vită tocată și gătiți până se rumenesc complet.

• Se condimentează cu sare, piper și ienibahar măcinat.

• Adăugați năutul și pregătim pentru a găti scurt.

• 2. Adăugați orezul cu ingredientele de umplutură rămase și gătiți.

• Adăugați pătrunjelul tocat, orezul (după ce ați înmuiat orezul în apă timp de aproximativ 20 de minute și l-ați scurs bine), boia și sosul de roșii.

• Adăugați 2 ½ căni de apă și aduceți la foc mic până când lichidul este redus cu ½ (doriți ca apa să se reducă suficient de bine încât abia acoperă amestecul de orez).

• Puneți totul la foc minim și acoperiți.

• Gatiti timp de 20 de minute sau până când orezul a absorbit toată umezeala și a fost gătit complet (orezul nu trebuie să fie tare, nici prea lipicios).

• 3. Grill ardeii grași.

• În timp ce amestecul de orez se gătește, lucrați la pregătirea ardeiului gras. Folosiți 6 ardei grași mari.

• Îndepărtați blaturile și semințele, astfel încât să aveți coji de ardei gras pentru a transporta umplutura.

• Încălziți un grătar sau o grătar de interior (periat cu puțin ulei de măsline) la foc mediu-mare și fierbeți ardeii grași, acoperiți timp de aproximativ 10 minute.

• Va trebui să descoperiți și să întoarceți ardeii grași în mod frecvent până când s-au înmuiat puțin și au câștigat o culoare frumoasă pe toate părțile.

• (Sfat: puteți sări peste ardei la grătar, dar permiteți mai mult timp pentru coacere, trebuie să fie destul de blând pentru a servi).

• 4. Asamblați cojile de ardei gras Luați un vas de copt suficient de mare pentru a se potrivi ardei grași în picioare.

• Puneți ¾ cană de bulion (sau apă) în vasul de copt.

• Adăugați ardeii grași cu fața în sus.

• 5. Umpleți ardeii grași Acum, umpleți fiecare ardei cu amestecul de orez (și deoarece amestecul este deja gătit, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la a face prea mult spațiu pentru ca acesta să se extindă, puteți umple ardeii până la capăt destul de mult).

• 6. Coaceți ardeii după care serviți ardei grași umpluți Se acoperă cu folie și se coace într-un cuptor încălzit la 350 de grade F timp de 20 de minute sau până când ardeii sunt complet moi (asigurați-vă că cortați folia pentru a nu atinge ardeii umpluți).

• 1. Pentru a pregăti această rețetă tradițională de fasole verde greacă, începeți prin spălarea temeinică a fasolei verzi.

• Scurgeți-le într-o strecurătoare și puneți-le deoparte.

• 2. Încălziți jumătate din uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.

• Adăugați ceapa tocată și sotati-o până devine transcendentă și fragedă. Se amestecă usturoiul, roșiile rase, restul de ulei de măsline și un praf de zahăr și se aduce la fierbere.

• Rețeta tradițională pentru fasolea verde greacă necesită roșii coapte proaspete, dar dacă doriți, puteți înlocui cu roșii tăiate conservate sau suc de roșii Passata.

• 3. Adăugați fasolea verde și amestecați bine, astfel încât fasolea verde să fie acoperită cu ulei de măsline și roșii.

• Reduceți focul, acoperiți cu capacul și fierbeți timp de 40-45 de minute, până când fasolea este moale și majoritatea sucurilor s-au evaporat.

• În timpul gătitului, verificați dacă tigaia pare să se usuce și adăugați puțină apă fierbinte, dacă este necesar.

• 4. Spre sfârșitul timpului de gătit, condimentați cu sare și piper și amestecați pătrunjelul tocat.

• Fructele sunt curățate și tăiate în bucăți mici.

• Se adaugă siropul și totul se amestecă foarte bine.

• Incorporați toate ingredientele într-un castron mare.

• Apoi, zdrobește totul foarte bine cu blenderul.

• Se servește într-un castron.

• 1. Intr-un bol punem ouale si bananele curatate si tocate.

• Amestecăm totul bine cu mixerul până obținem un amestec omogen.

• Într-un alt castron amestecăm fulgii de ovăz cu praful de copt.

• 2. Încălzim tigaia și ungem cu ulei.

• Când este fierbinte, adăugăm linguri de amestec și, când încep să se baloneze, le întoarcem cu ajutorul unei spatule și le lăsăm aproximativ un minut pe cealaltă parte.

• Preîncălzim cuptorul la 200 ° în timp ce ne pregătim deliciosii hamburgeri.

• Mai întâi, vom rade dovleceii (cu sau fără piele) și morcovul și vom rezerva.

• Acum batem oul într-un recipient și adăugăm laptele și condimentele.

• Amestecăm bine.

• Adăugați legumele și amestecați ușor cu ajutorul unei linguri de lemn sau a unei spatule.

• În cele din urmă adăugăm pesmetul și amestecăm până obținem un aluat. Modelăm hamburgerii.

• Coacem 10 sau 15 minute ... și atât!

• Se taie lăptuca/ salata verde , Avocado și roșiile chery în bucăți

• Toata compoziția se amestecă cu uleiul de masline si sarea